El consumo por persona de pisco crecería 100%

El consumo per cápita de pisco crecería 100% en los próximos cinco años, lo que significa superar largamente los 25 mililitros actuales, afirmó el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, Jaime Marimón.
Según el Ministerio de la Producción, en el período 2007/2010 los peruanos aumentaron el consumo de pisco en 68%. Si nos comparamos con mercados como el chileno, el consumo de la bebida bandera de Perú es bajísimo. Sólo como dato en Chile, de los 50 millones de litros al año que se producen, al menos unos 49 millones se consumen en el mercado interno, dijo.
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